CHÂTEAU LES MOINES 2015
AOC
Blaye Côtes de Bordeaux
ENCÉPAGEMENT
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
TERROIR
Argilo calcaire
AGE MOYEN DU VIGNOBLE
35 ans
VINIFICATION
Sélection parcellaire – Vinification en cuves béton et inox
Potentiel de garde
10 ans
PROFIL GUSTATIF
Très grand millésime dans tout le bordelais, 2016 est un condensé d’élégance et d’équilibre. La cuvée du Château les Moines ne fait pas exception et nous attire dès le premier regard grâce à sa robe rubis brillante et attrayante. Le nez dégage rapidement d’agréables notes fruitées qui laissent présager une belle aromatique en bouche. À la dégustation, le vin fait preuve d’une belle complexité tout en offrant une superbe souplesse. Un réel vin de plaisir !
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